Speisekarte Restaurant Auszeit

Bunte Blattsalate

Frische Marktsalate | Himbeerdressing | gratinierter Ziegenkäse

12,50 €

Bruschetta klassisch

Tomatenragout | Parmesan | Rucola

9,00 €

Caesar Salat

Römersalat | Ceasar Dressing (Sardellen & Kapern) | Parmesan | Knoblauchcroutons

13,90 €

mit Hähnchen 18,90 €

Hummus & Falafel

Baba Ganoush | Pita Brot | Tomaten-Gurkensalat

13,90 €

Steckrübencremesuppe

Knusper Grünkohl

7,00 €

Pasta & Salsiccia

Buntes Gemüse | pikante Tomatensauce | Kapern | Oliven

18,50 €

Pasta Bolognese

Rindfleisch | Tomaten | Gemüse | Parmesan

18,50 €

Spinatrisotto „Kalmar“

Gebratener Kalmar | Parmesan | Mascarpone

21,50 €

Kartoffelrösti

Geräucherter Lachs | Honig-Senfsauce | Salatbouquet | Hausdressing als Hauptgericht

16,00 €

als Hauptgericht 20,00 €

Big Wave Burger

Rindfleisch | Bacon-Zwiebelmarmelade | Tomatenragout mit Mozzarella | Cheddar Pommes frites | Salatbouquet

19,50 €

Chicken Burger

Crispy Chicken | Tomaten | Jalapenos | Sweet Chili-Sauce | Burgersauce | Cheddar Pommes frites | Salatbouquet

18,50 €

Fish'n'Chips

Kabeljaufilet im Backteig | Remouladensauce | Gurkensalat | Pommes frites

19,00 €

Knödel Duett

Semmelknödel | Waldpilze in Rahm

19,90 €

Spinatknödel | Tomaten | Parmesan | Beilagensalat

Hausgemachte Kalbfleischfrikadelle

Zwiebelsauce | Gurkensalat | Bratkartoffeln

19,00 €

Kabeljaufilet mit Zitrone & Tomate im Pergament gegart

Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln

28,50 €

Salbeihähnchen

Tomatenragout | Pommes frites | Trüffelmayonnaise | Salat

27,90 €

Steak vom Hirschkalbsrücken

Portweinschalotten | Steckrübenpüree | Macaire Kartoffeln

33,50 €

Holzfällersteak vom Schweinenacken

Schmorzwiebeln | Bratkartoffeln | Salat

26,50 €

Affogato

Espresso mit einer Kugel Vanilleeis & Schlagsahne

4,50 €

Hausgemachter Brownie

Karamelsauce | Vanilleeis

9,50 €

Käseauswahl

mit Fruchtsenf | Trauben | Brot

9,50 €